企业商机
大学食堂基本参数
  • 品牌
  • 满牛気拌面,翻霸炒饭,王仁和米线铺子
大学食堂企业商机

大学食堂选择加盟的话不用担心巨额亏损之类的问题。毕竟现在没有一颗强大的心脏和资金支持,都不敢随便接手一家街边店子。从转让费到装修费到设备成本,前前后后的投入至少10万以上,一二线城市至少20万起。一旦因为经营不善导致亏损,那就是几十万的损失,对于很多普通家庭来说,无疑是泰山压顶。相信现在很多街边餐饮店都亏损特别严重吧,特殊时期没有办法营业,没有收入,还得承担高额房租。食堂档口的老板相对来说就幸运的多。营业额相对稳定。身边有很多在食堂档口做餐饮的朋友,从他们的经营情况来看,平时基本上营业额稳定在3500—4500的,大学开始实行封闭式管理,营业额又提高到5000左右。相比外面的餐饮店铺来说,营业额还是很稳定的。大学食堂选择加盟店铺选择生命周期会相对较长的。云南重点大学食堂

大学食堂开档口倒是有个优点,直接套用食堂的资质就可以开业,从执照角度说,如果说自己开店是毛坯房,那么食堂档口就相当于精装修直接拎包入住。餐饮界有句名言,餐饮要想火的三要素是:位置!位置!位置!选址选的好,顾客少不了。食堂档口也有一进大门就能看得到的黄金位置和犄角旮旯的垃圾位置,谁抢到了黄金位置,谁就成功了一大半。营销?不存在的。档口餐食本身自带廉价属性,不需要做降价促销或者营销活动,如果你加盟的品牌够有名的话,倒是也可以借力一把。云南重点大学食堂大学食堂面对的消费者主要是广大师生。

大学食堂加盟者愿意掏多少钱,在希望收到的费用与可以要到的费用之间,找一个平衡点。所以,品牌加盟成交价,取决于加盟商的价值感,而绝非价值。加盟商挣不挣钱,一两年之后都会有变心,钱挣得越多,变心越快。这个很多做过加盟的品牌老板都深有体会,一两年之后,如果对方不挣钱,干嘛还要继续跟你干,变心是必然的;如果对方挣钱了,干嘛要交钱跟着你干,谁没个品牌梦、创始人梦、加盟梦啊,变心是必然的。也就是变成“不挣钱,骂死你,挣了钱,怼死你”的局面,破局的方法有的是。

大学食堂的很多项目,加盟商问他需要多大面积呀,他告诉你,我们有几种店型,小到二三十平,大到四五百平。完全是一副你有五万可以做,有五百万也可以做的面孔。这样做有什么好处呢?加盟群体大,能赚到更多的加盟费。一个成熟的餐饮品牌,其成熟的的特征就是,有成熟的商业模式,这个商业模式应该包括以下内容:产品定位、市场定位、价格策略、产品策略、选址策略、经营策略、店堂面积、店堂格局策略等诸多因素。这些内容任何一条都能够影响餐厅的生死。其中店堂面积尤为重要,但是大部分加盟商都不懂其中的重要性,骗子们就利用这一点下手了,你想投资10万开个小档口,他告诉你,没问题。你想投资100万开个旗舰店,他告诉你,OK啊。来者不拒,交钱就行。为什么一个餐饮品牌的营业面积是有要求的,这是个复杂的问题,关系到“坪效”的概念,几句话说不清楚,以后会发表一篇专题讨论。目前只需要明白一个事实就可以,在什么地方面积不能超过哪个区间,不能大也不能小,为什么呢,因为人家数量众多的直营店经营总结出来的经验,就是那样的面积合适。大学食堂档口的营业额相对稳定。

大学食堂加盟选择品牌之前要先选对品类。如果不幸选择了一个竞争惨烈、市场增速小的品类,那么失败的概率会极大的增加。所以,选择品类时更重要的是看这个品类的市场增速。选择一个市场小、增长快的品类,会比一个市场大、增长慢的品类,机会好很多。请务必慎重挑选加盟品牌:要在品牌启动初期加盟,而不要在品牌成熟时加盟。除非你的资金实力和商铺资源能力很强,加盟市场上的成熟品牌要慎重!除非你的资金实力和商铺资源能力很强,加盟市场上的成熟品牌要慎重!除非你的资金实力和商铺资源能力很强,加盟市场上的成熟品牌要慎重!重要的事情说三遍。我觉得选择加盟品牌的类型,和进入股市的时机,某种程度上是类似的。要在一个靠谱品牌刚刚开放加盟时进入,而不要在这个品牌已经非常热门的时候进入。大学食堂吃饭时间统一,人流量相对集中,管理比较简单。湖南全日制大学食堂

大学高校食堂需要第三方餐饮公司承包管理。云南重点大学食堂

大学餐厅在开店之前一定要选好自己想要加盟的项目,只有这样才能更好的经营一家店。但是也会因为这赔不少钱,导致门前冷却主要的原因就是饭菜质量不合胃口。满牛気拌面是一个非常不错的加盟项目。大学食堂档口大概利润是非常大的,就好比开一家满牛気拌面加盟档口,一份满牛気拌面售价在15-20元左右,假设卖出200份满牛気拌面,收益就是3000-4000元左右。满牛気拌面的利率是65%,这样的利润就是1950-2600元。再出去开店所需要的人员工资,窗口的租金,净收入就是1500-2000元左右,一个月就是4.5-6万元,一年下来收入50万元以上不成问题。云南重点大学食堂

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