企业商机
大学食堂基本参数
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  • 满牛気拌面,翻霸炒饭,王仁和米线铺子
大学食堂企业商机

随着时间的流逝,肯定还有很多大学食堂存在问题。除了品质保证外,重要的竞争就是效率竞争。大学食堂将使消费者感受到餐厅的效率并给人留下深刻的印象。介绍新品是对消费者尤其是加盟店中的老客户新鲜感的很好表现。加盟店持续不断更新新品以提升加盟店营业额。许多新客户有时候要店内介绍,将特色介绍和定期进餐放在同一醒目的位置,将使消费者形成鲜明的对比。当价格大致相同时,早期选用者的心理通常会选择新产品。这对于消费者和大学食堂销售都很方便。餐饮管理者一定要以自己的实行行动来带动每一位员工。天津医科大学食堂店

大学食堂的很多项目,加盟商问他需要多大面积呀,他告诉你,我们有几种店型,小到二三十平,大到四五百平。完全是一副你有五万可以做,有五百万也可以做的面孔。这样做有什么好处呢?加盟群体大,能赚到更多的加盟费。一个成熟的餐饮品牌,其成熟的的特征就是,有成熟的商业模式,这个商业模式应该包括以下内容:产品定位、市场定位、价格策略、产品策略、选址策略、经营策略、店堂面积、店堂格局策略等诸多因素。这些内容任何一条都能够影响餐厅的生死。其中店堂面积尤为重要,但是大部分加盟商都不懂其中的重要性,骗子们就利用这一点下手了,你想投资10万开个小档口,他告诉你,没问题。你想投资100万开个旗舰店,他告诉你,OK啊。来者不拒,交钱就行。为什么一个餐饮品牌的营业面积是有要求的,这是个复杂的问题,关系到“坪效”的概念,几句话说不清楚,以后会发表一篇专题讨论。目前只需要明白一个事实就可以,在什么地方面积不能超过哪个区间,不能大也不能小,为什么呢,因为人家数量众多的直营店经营总结出来的经验,就是那样的面积合适。天津医科大学食堂店经营大学食堂只有认真分析研究市场,待胸有成竹,方能上马。

都说大学食堂行业进入门槛低、资金周转快,那么餐饮行业哪些人适合单干,哪些人适合加盟?选择加盟,总体上来说是收益降低风险,开店初期不至于那么辛苦那么糟心。但店面能否成功很大程度上还是取决于后期自己的经营。加盟店拥有成熟的加盟品牌影响力,刚开始开店时的各项扶持帮助,其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。这些的确可以让刚进入餐饮业的新人在开店初期少走许多弯路,在后期的运营上还是要靠经营者自己的投入和努力。在加上地域不同受众人群不同的问题,说白了选择合适的品牌才是重要的。

一个大学四五万人,一日三餐都要在食堂进食,每到吃饭时都是人山人海,非常让人心动。我也曾在大学开过档口,后来在餐饮培训学校和餐饮加盟公司工作过,了解过这里面的水有多深,下面分享给大家我的一些见解:大学就是一种特殊的商圈,而档口则是其中的一种特殊的商业模式。何为商圈,就是具有一定规模体量的商业综合体,而大学商圈则是其中比较独特的一种。面向的顾客群体很狭窄,只有学生和教职人员,除了每年大一新生入学那几天,几乎不用考虑如何去拓展新客户。有非常固定的淡旺季周期,上学期间人山人海,放寒暑假时则是门可罗雀。消费稳定且集中,消费都集中在餐饮和日常用品领域,大部分的学生消费只为了维持生活需求,比如餐饮档口的客单价普遍较低,平均在15元左右。经营大学食堂只有跑动,才能得知市场信息,找准时机,方能盈利。

加盟满牛気拌面怎么样?作为快餐类的项目,满牛気拌面本就容易受到消费者的关注与认可。更能满足人们对于快餐的食用需求,所以加盟满牛気拌面对于智慧之选者来说是个不错的创业选择。因为有些加盟商手中并没有很多的加盟资金,如果这个项目的加盟资金有很多的话有可能他们只能放弃了。但是加盟这个项目根本不用担心这个问题,加盟费包括了店面的租赁费,餐具和桌椅的钱,还有店面装修的费用,所以总得来看并不是很多如果加盟商手中没有这么多的加盟资金的话可以去找部门帮忙,现在部门都是鼓励支持人们去创业的,所以说如果加盟商在创业的时候遇到资金方面的问题告诉相关部门,部门就可以帮助解决。门店的成本是需要一分一厘地去节约的。天津医科大学食堂店

大学食堂必须做到物美价廉,才可以赚钱。天津医科大学食堂店

大学食堂做加盟,其实要关注几个问题:你做加盟的优势和差异化是什么;不同的业态、投资额、品类,加盟商获取的渠道完全不同;说服加盟商,就要了解加盟商自己的需求,而不是你认为加盟商的需求;炫技,是加盟商谈判中很LOW的烂招;加盟谈判中,可行性的计划、加盟谈判的技巧、完善的加盟道具,是成功率的保障。满足以上条件的往往是有名的品牌,这种品牌的优势在于标准化程度高、总部对加盟商支持力度大,缺点则是物料成本较高、毛利较低,投资回报周期相对较长。而新兴品牌则由于没那么强势,毛利相对较高,如果选中了一个比较靠谱的公司,投资回报周期会相对较快;但同样,这个品牌短期内迅速衰落的可能性也比较大。天津医科大学食堂店

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