都市农场的短板：任何新生事物都有一个不断完善自我，不断进化的过程。看上去很美好的城市农场，也有不容忽视的短板。比较大的短板在于成本过高。以垂直农场为例，设备投入、工厂折旧、电力能耗，大概占总成本的50%。以高技能人才为主的人力成本约占30%。***，由种子、化肥、包装、运输等部分构成的其他成本占20%。据**估计，垂直农场的成本每平方米高达5000-10000元，一栋高质量的垂直农场可能需要数十亿美元。如此高成本导致**终出售的价格达到集市或超市农产品的数倍，极大降低了农产品竞争力，以及城市农场的盈利预期。此外，城市农场，特别是室内垂直农场的科技含量非常高，需要对光照、气温、水源等进行精细控制。而且，并非所有农作物都适宜于垂直种植，目前*有部分蔬菜和水果适合，而像水稻这样普及化程度很高的谷物农作物就无法扎根，更别说开展畜牧养殖。 都市农场的农产品种植过程中不使用化学农药和化肥，保证了产品的安全性和健康性。中山名优都市农场哪家好
新加坡的“都市农场”，不同于欧美的现代化、机械化大型家庭农场，而是小而精的现代化农业科技园。新加坡现有6个农业科技园，总面积1465公顷，占国土面积的2.3%。包括动物学家、微生物**、遗传**、昆虫**、农业**和蚕桑学家在内的大量科技专业人员参与其组建和管理。新加坡的目标是到2030年，通过增加本地水果、蔬菜和肉类及鱼类蛋白的供应，实现30%的农产品自给自足。近日，新加坡**宣布了加快本地食品生产的新措施，其中包括一项将公共住宅区停车场屋顶改造成城市农场的计划。中山名优都市农场哪家好都市农场的农产品种植过程中注重科技创新，不断提高农业生产的效率和质量。
都市农场特点：一、它所包括的范围是指都市城市化地区与周边间隙地带的农业，不同于一般城郊型农业；二、都市农业的生产、流通和消费，农业的空间布局和结构安排，农业与其它产业的关系等，必须首先服从城市的需要并为此服务。这种由城市需要决定农业的发展，体现了大都市对农业的依赖性，并进而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系；三、都市农业不仅是经济功能的开发，而且要进行生态、社会等功能的开发，并进而实现全功能性的大农业；四、农业生产经营明显的表现为高度集约化的经营方式，实现生产、加工、销售一体化经营，进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。
都市农业案例三：北菜园始于2007年，是享誉京城的有机蔬菜品牌，公司专注有机农业发展，50余种蔬菜通过了**机构的有机认证。北菜园率先建立了信息化农业管理模式，形成了15重品质保障体系，通过自主研发生物天敌防治技术, 引入有机蔬菜种植的信息化监测管理技术，实现了从生产包装到物流的统一标准与质量追溯，保障有机蔬菜从源头到餐桌的新鲜、健康和品质安全。该创始人赵玉忠以北京北菜园农产品产销合作社理事长身份，带领社里农户开始种植有机菜。利润分成三七开，即合作社拿三、社员拿七。其经营模式：有机蔬菜宅配模式，北菜园已经实现了二维码溯源和现代化生产及经营，采用会员制和订单制销售有机蔬菜。通过线上下单，线下配送的方式。有机蔬菜销售额，一年已经突破千万元。都市农场可以利用城市的文化、艺术等资源，实现农业文化的多样性和创意性。
都市农场概念：(3)都市农业作为一种新型的农业形态，是伴随着城市化、工业化的高度发展和城市与农村进一步相互融合而产生的一种融农业的经济、生态、示范、社会等功能为一体的可持续发展农业“。 (4)都市农业是以大城市、特大城市和沿海港口城市的郊县和周边的自然资源为基础，以从城市引进的多数非自然的现代化经济要素为主体，以现有的城郊型农业为起点，以国际、国内两个市场为导向，以生产***质量的名、优、稀、特精品，满足休闲旅游观光的精神产品和改善城市环境质量的生态品及其前延、后续产品为主，具有都市特色的多功能现代化农业。 (5)都市农业是社会经济发展到较高水平时，在整个城市区域范围及环城市圈形成的依托并服务于城市，促进城乡和谐发展、功能多样、业态丰富、产业融合的农业综合体系，是城市经济和城市生态系统的重要组成部分，是现代农业在城市的表现形式。都市农场可以在城市中种植蔬菜、水果等农作物，为城市居民提供新鲜的农产品。中山名优都市农场哪家好
都市农场可以通过农业科技、信息化等手段，提高农业生产的效益和收益。中山名优都市农场哪家好
都市农场发展模式一： 1、特色高效种养模式 该模式体现的是都市现代农业的生产性功能，主要是以当地优势资源和特色农产品开发为基础，向社会供应质量、安全和多样性的农副产品，以适应和满足城市居民生活水平提高和消费结构升级的需要。2、市民农园模式 该模式提倡消费者积极参与其中，与生产者共建信任、分担风险，也可称为市民参与合作模式或社区支持农业（CSA）模式，主要是针对城市居民对食品安全的重视和需求，采用原生态、有机的农业生产方式发展精品农业，并通过提供产品配送和土地租种等服务，在农场和社区居民之间建立直接联系的新型农产品贸易形式。中山名优都市农场哪家好
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