利口酒的种类：药草香草类：过去，在修道院中的院士为了製造药酒而使用药草、香草来製作，而这就是现在利口酒的雏形，更反映了利口酒悠久的酿造历史。种子类：使用到果实的种子、核仁、坚果和豆类做为製造利口酒的原料，它的特色是有非常浓郁厚实的香味，一般常用来当作餐后酒饮用。特殊类：只要是前面几项分类没有提到的利口酒，皆是被归纳到此类，这其中还包括了使用奶油和鸡蛋所製做的利口酒，特别是近年来十分受到大众喜爱的奶油利口酒，它的混合与製造技术是相当複杂而充满特色的。利口酒具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。深圳酱香型妙茶酒批发厂家
香甜咖啡酒——咖啡：以咖啡豆为原料的利口酒具有甜味浓，有咖啡豆的苦味等特点。香甜咖啡酒的主要原料是墨西哥原产的咖啡豆和甘蔗，此外还要添加香草等香料以调配香味。它也常被用作各种鸡尾酒的基酒来使用。其中性的有在伏特加酒中添加可乐的黑色俄罗斯(Black Russian)，添加牛奶的Kahlua Milk，与苏打和青柠檬一同饮用的Kahlua Rickey等。果实类，草药、香草类，种子、坚果类利口酒，都是以植物性成分为原料制成的利口酒。除了这些植物性成分的利口酒之外，还有人独辟蹊径，在酒精中添加生奶油或鸡蛋等动物性成分，这种利口酒开创了利口酒的新领域，因而备受人们的关注。深圳酱香型妙茶酒批发厂家饮用利口酒要加入冰块，冰和酒互相融合交织，香气更加清爽、酒度也适当降低。
茶酒的酿造工艺：茶酒的好坏更多的出自于酿造工艺上，不同的酿造工艺酿出来的口感也不同，所以在酿造工艺上就能体现出茶酒的文化；而在这方面，春溪茶酒引进的意大利的先进酿造工艺远远于其他地方。茶酒的年份：关于酒的年份，相信大家都明白一个道理，酒的年份越长，口感就会越好。茶酒也是一样，储存的时间越久，口感也会越好；当然，前提是酿制的茶酒本身就是好酒。茶酒的包装：一款酒给人的感觉，就是它的包装，在没有尝试之前，吸引我们的也就是它的包装。一款的酒，必然少不了精美的包装，而酒的包装也能体现出这家酒企业的文化。
平直摆放：利口葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致利口葡萄酒氧化、熟化。利口葡萄酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此利口葡萄酒平直摆放很佳，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位。振动：频繁的振动会干扰利口葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着利口葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更精确同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。绿茶酒其独特的发酵技术，将茶叶加工成低度的果酒型绿茶酒。
果酒和用乳酿制的酒，是很原始、很古老的酒。“猿猴造酒”的古代传说正是建立在这种天然果酒的基础之上。“猿猴”不但嗜酒，而且会“造酒”,《清稗类钞·粤西偶记》中记载：“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石。饮之，香美异常，名曰猿酒。”《紫桃轩杂缀·蓬栊夜话》中也曾记载：“黄山多猿腬，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。”旧石器时代后期，人类已经具有野果自然发酵酿酒的知识。当猎获到哺乳幼兽的母兽时，人们可能尝到兽乳，含糖的兽奶也可能受到自然界酵母菌等微生物作用发酵成酒。自然发酵而成的果酒和用乳酿制的酒，可以说是很原始、很古老的酒了。利口酒多采多姿的世界，看似複杂实则丰富有趣。深圳酱香型妙茶酒批发厂家
利口酒可以混饮加入碎冰和牛奶等混合饮用，这样酒的口感会具有口幼滑芳香，回味醇厚浓郁的特点。深圳酱香型妙茶酒批发厂家
利口酒的种类较多，主要有以下几类：柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。除上述几大类风味特点十分明显的酒品外，还有其他很多种独具特色的利口酒。蓝莓利口酒；用新鲜的蓝莓压榨发酵后，经特殊工艺制成，营养丰富，呈天然宝石红色，澄清透明，酒香浓郁，甘甜醇厚，具有野生浆果的独特风格。产地主要集中在中国北部的大兴安岭地区。桑布加利口酒：酒体呈黑色，酒精含量为40%（体积分数），具有茴香香气，香料来自于特有的茴香树花油，适用于调兑汽水饮用，产地是意大利。深圳酱香型妙茶酒批发厂家
