奶茶设备之制冰机常见问题与解决方案，根据指示灯的闪亮情况判别故障：1.电源指示灯一直快速闪烁机器不工作：故障：检测水温探头断路。维修：打开后盖板，打开压缩机上方的电器控制盒盖，找到一个三芯接插件，查看是否有脱离或接触不良的现象，从新接插既可。2.3个指示灯循环闪烁，机器不工作：故障：机器制冰及脱冰不正常。维修：A、切断电源，重新开机，首先检查风扇、水泵是否工作正常，如有异常先予以排除，后检查压缩机是否已启动工作，如无工作应检查压缩机附近的部分，如已启动，判断制冷系统故障，按相应的维修方法。B、如制冷系统无故障，能正常制冰，但一直制冰不进行脱冰，90分钟后机器工作异常而作保护性停机。需要用万用表测量水温探头的组则（在水下箱温度接近0度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测量两边的两根线的阻则），如阻则在27K以上，则判断为控制器坏，应予以相应的跟换，如阻值低于27K则需断开两根线中的任意一根，通过窜接电阻的方式将电阻调整到27K到28K之间。收银台设备分为单屏幕和双屏幕两种。青岛水吧厂家
奶茶设备之果糖机：果糖机为珍珠奶茶店专门果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便，更是有助于提高工作的效率。填充速度快:每杯充填时间约0.5秒(小杯)维修价格低:一年保修,期间回厂免费维修.定量充填准:误差值0.2CC以内确保较稳定的口味.操作训练省:新手十分种学会操作本机级微调甜度.使用噪音低:静音耐磨精密工程塑料齿输泵.定量微调精:0.2CC到300CC均能设定,让你调出较佳口感.马运扭力足:可充填高粘稠之液,例如果糖,蜂蜜,炼乳等.清结卫生佳:出糖稳定特殊设计,出料干净利落不滴.机型设计棒:机台烤漆钢板打造表面硬度强化处理.内胆储糖桶不锈钢搞氧化处理不产生金属味.晶片功能强:24道充填采用无段式微调输出设定定量充填精确能显示杯数级时间。青岛水吧厂家每隔一段时间需要对果糖机进行量度调整，以保证出糖量的准确度。
奶茶设备之冰柜：冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。电气系统：电冰箱以电为主要能源，靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管，一般还配上继电保护器和温控器。采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法，分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部，长期与制冷剂和冷冻机油接触，并承受压力、高温等，所以要有耐制冷剂和冷冻油、电气性能稳定、耐高温、耐振动和冲击、有较大的起动转矩并保持清洁不含水分等要求。
奶茶设备之冰柜使用前准备：1、请勿损坏电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。2、检查无误后，电冰箱、冰柜静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常，是否有管路互相碰击的声音，如果噪音过大，检查产品是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做相应的调整。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。3、电冰箱、冰柜在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食品，存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱、冰柜长时间满负荷工作。果糖机出糖速度快，基本保持在.秒以内，能够保证制作饮品的速度。
不管走到哪里，买奶茶成了我们的日常习惯，所以奶茶行业也因此越来越受人喜欢，了解过奶茶店的人都知道奶茶店不可缺的就是奶茶设备，其中有一个制作奶茶小神器，你知道是什么吗？那就是果糖定量机啦！果糖定量机的作用：果糖机是奶茶店制作奶茶时使用的必备设备。它可以定量很多种不同的糖量。如果用人工一杯一杯的用量杯来测糖会非常的麻烦并且会很慢，也会容易出现误差，不能保证饮品的口感，随着科技的发展以及市场的需求，创造了果糖机，这也让奶茶店生意忙的时候，提高了工作的效率。操作果糖定量机非常简单，容易上手。青岛水吧厂家
每天使用完毕后，需要使用抹布和温水擦拭果糖机，保持清洁。青岛水吧厂家
如何为奶茶店选择适合的净水器？很多人都觉得净水器对奶茶店来说是个可有可无的设备。会觉得直接烧开水这样晾着，或直接使用可饮用的水，但这样既浪费时间又浪费金钱。所以净水器对于奶茶店的作用是无可替代的。水源是茶饮店做饮品较重要的一环，水的质量对奶茶的口感有着直接的影响。那么如何选择合适的净水器来为奶茶店所用呢？首先你要知道，净水器的价格由几十元到几千元到上万元不等，要视实际情况而定，例如开奶茶店，视人流量、店主的预算而定。如果是小型普通奶茶店，可能没有太多的预算，那可以选择300元-500元这个价格区间的净水器，颗粒物、杂质、异味基本都能清理，这是较基本的需求。青岛水吧厂家
