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金剑南运用剑南春传统酿造工艺，采用独特的制曲模式，以及经典的工艺控制模式和陶坛贮存老熟方式为其提供品质保证。精选质量五粮酿造，金剑南采用质量的高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料，按**秘方科学配比，发挥五粮独特酿造优势，酿出经典纯粮滋味。独特的制曲模式，金剑南使用的酒曲，是采用千百年积累的传统工艺措施，并结合现代科学手段而成的独特品种。**的经典工艺——“一低、二长、三高、四适当、五精作”一低：入窖温度低；二长：发酵期长，贮存期长；三高：酸度高，残淀高，曲温高；四适当：水份适当，温度适当，粮糟比适当，谷壳填充剂适当；五精作：科学分层，均匀拌料，缓火蒸馏，量质接酒，精心勾调。 白酒专卖店、剑南春酒销售、水晶剑报价。江苏红瓶天益老号特酿52度剑南春价格

从产地往西、北，气温渐冷；往东、南，气温渐热，太冷或太热均不利于酿酒微生物发酵，四川不少浓香型名酒都需要停产度夏，而独特的气候环境使金剑南一年四季都能照常生产。金剑南采用中国白酒老熟的比较好存贮容器——陶坛储存老熟。金剑南在陶坛内经过各种物理、化学变化，酒液缓慢形成越来越稳定的液态体系，酒中幽雅芬芳的陈香滋味也随贮存时间的增加而更加突出，滋味就更加悠美、绵柔。金剑南以产自川西千里沃野的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以含锶低钠的冰川矿泉为水基，采用传统工艺精心酿制而成。江苏红瓶天益老号特酿52度剑南春价格剑南春促销价、上海白酒批发、52度剑南春白酒供应。

剑南春贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。剑剑南春引进先进的包装生产线，从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产，在这条先进包装生产线上有许多质检员，专门从事包装质量检验，保证了包装生产质量。

剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野。高粱：糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强，是历史悠久的质量酿酒原料。大米：大米中含淀粉量在70%以上，蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少，利于糊化，用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。糯米：是酿酒的质量原料，经发酵，能使酒体优美甜香、味浓醇厚。小麦：有较高的蛋白质含量，粘着力强、营养丰富、易糊化，且出酒率高，发酵中产生的热量大，常作配料使用。玉米：营养丰富，是酿酒的理想原料。剑南春白酒多少钱？水晶剑白酒报价、企业批量采购价。

剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据唐人所著书中记载：“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。绵竹酿酒历史悠久，源远流长，酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出，延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍贵的文化遗产，值得令人挖掘、研究。剑南春可以用于婚宴吗？川酒销售、上海剑南春白酒批发。江苏红瓶天益老号特酿52度剑南春价格

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金剑南是剑南春重点打造的**品牌。剑南春是中国***白酒品牌，在唐代是皇室贵族钟爱的宫廷御酒，在现代是精英人士选择的中国名酒。金剑南品牌如金品质、一脉相承，主要产品有金剑南K6、24K金剑南、金剑南K3、金剑特曲等。金剑南产地处东经103°54’-104°20’，北纬30°09’-31°42’，位于四川盆地西北部的绵竹县境内，毗邻川西高原，正好在川西平原向高原、雪山的过渡带上。这里西北崇山峻岭，泉眼、河流众多，东南平畴沃野，农业发达，以东南沃野盛产之水稻、玉米、小麦等为原料，以西北崇山形成的丰富之泉眼、河流为水源，简直是天意造酒。江苏红瓶天益老号特酿52度剑南春价格

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