乡村酒坊传承民间酿造智慧。远离城市喧嚣,依山水而建,采用本地粮食、山泉水,土灶、陶缸酿酒。虽无大厂现代化设备,但手艺传承,酿出酒原汁原味,邻里乡亲逢年过节排队打酒,那酒带着泥土芬芳、人情温暖,是游子思乡时心心念念的味道,酒坊不仅酿美酒,更守护乡村文化符号,延续乡愁记忆。白酒在文学影视作品中频繁出镜。《三国演义》里桃园结义,刘关张举杯盟誓,白酒见证兄弟情义;《红高粱》中,高粱酒与热血抗争相融,展现民族气魄。当代都市剧,职场精英庆功宴举杯白酒,彰显奋斗豪情。酒入剧情,丰富角色的情感,推动故事发展,成为渲染氛围、表达主题的得力 “道具”,借文艺作品,白酒文化更深入人心。成都天合酒业白酒,先进设备检测,三十年匠师把关,品质优口感有保障。乐山固态发酵白酒陈酿
天合酒业白酒入口瞬间,柔绵醇厚之感如春风拂面,轻柔唤醒味蕾感知,酒液在口腔内如丝般滑过,初尝便惊艳味蕾。净爽甘美接踵而至,清爽之感似山间清泉涤荡口腔,甘甜润味萦绕舌尖,层次递进而过渡自然流畅。回味悠长更是点睛妙笔,酒液入腹后,香气与风味在口鼻间悠悠回荡,仿若余韵绕梁三日不绝。且凭借精湛工艺对杂醇油等有害物质的有效管控,饮后毫无上头、口干困扰,备受各界赞誉,成为酒桌上的宠儿。公司窖池资源堪称雄厚,近 1000 口窖池错落分布,浓香型与酱香型并蓄。浓香型窖池泥质经岁月滋养,温润且富含多种有益微生物,仿若一座天然的风味 “发酵工厂”,所产原酒香气四溢、绵甜爽口;酱香型窖池高温堆积、多轮次发酵工艺独特,孕育出酱香浓郁、醇厚丰满的酒液。年产 2000 余吨质优五粮型原酒和酱香型白酒,稳定产能既保障市场供应不断档,稳固品牌在白酒江湖地位。乐山固态发酵白酒陈酿这款白酒来自天合酒业,千余窖池支撑,先进技术助力,年产优酒两千余吨。
成都市天合酒业有限公司,坐落于北纬30°黄金酿酒带,中国比较大的白酒原酒基地--邛崃。古称临邛,素有“临邛自古称繁庶,天府南来第yi州"之美称。境内水系发达,水质优良;常年雨量充沛,气候冬暖夏凉,特别适合酿酒。“文君当垆,相如涤器”的千古佳话就发生在这里。公司拥有浓香型、酱香型生产窖池1000多个,年产质优五粮型原酒和酱香型白酒3000余吨,常年性储存各种质优原酒和调味酒20000多吨,销往湖北、甘肃、青海、河南、辽宁等全国各大省市。
白酒的品质管控贯穿全程。从原料采购严格检测农残、重金属;酿造车间监控微生物、温度等指标;成品酒经多轮理化、感官检验,不合格绝不放行。大型酒厂引入区块链溯源,消费者扫码知原料产地、生产批次、检验报告,全程透明,放心饮用,以品质守护品牌生命线,打造消费者信赖好酒。白酒的储存有讲究。家用储酒,选阴凉通风、无异味处,避免阳光直射,否则酒色变黄、香味散失;专业酒柜控温 15 - 20℃、湿度 60 - 70%,为酒提供安稳 “家”。长时间储存,定期检查、换瓶封,防止渗漏、氧化,好的储存让酒品质提升,为酒友日常储酒支妙招,延续美酒生命力。天合酒业打造的白酒,在近千口窖池孕育,年产可观,常储两万余吨原酒调味酒。
白酒生产的源头在于原料筛选,高粱、小麦等粮食是主角。品质较优的高粱淀粉含量高、颗粒饱满,为后续发酵提供充足 “动力”,种植户精心侍弄,确保高粱品质上乘。小麦制曲,其丰富微生物如同启动发酵的 “钥匙”。粮库中,质检员严格把关,剔除杂质、霉变粒,只有符合标准的粮食才能进入生产线,从田间到车间,原料首道关为白酒品质奠基。酿造车间里,蒸煮环节热气腾腾。工人将精选粮食倒入巨大蒸锅,高温蒸汽迅速穿透,淀粉受热糊化,为微生物分解做准备。蒸煮后摊晾,车间似巨大 “晾场”,粮食均匀铺开,工人不停翻拌,加速散热,此时,空气中弥漫着粮食清香。待温度合适,拌入酒曲,开启发酵之旅,每一次翻醅、测温,工人双手沾满粮食气息,匠心融入其中。融合传统与现代,天合酒业打造 “川皇” 牌白酒,借三星堆古韵显四川酒王风范。乐山固态发酵白酒陈酿
成都天合酒业白酒,精选原料严格工序,发酵蒸馏精心,品质优口感佳。乐山固态发酵白酒陈酿
一支由 30 多年酿酒经验的高级酿酒师和高级品酒师汇聚而成的精英战队,是天合酒业砥砺前行的主要驱动力。酿酒师们仿若与原料、窖池心意相通,凭双手敏锐感知原料细微变化,准确驾驭酿造全程;品酒师们味觉经过千锤百炼,能于毫厘间甄别风味优劣,为酒品品质严守关卡。他们是技艺传承者、工艺革新者,更是品质雕琢师,将毕生智慧与经验融入每一滴酒液,为品牌注入鲜活生命力,续写辉煌篇章。天合酒业深谙品牌文化塑造精髓,以传承千载的工艺为根基,大胆融入现代创意元素。“川皇” 牌,霸气侧漏尽显四川白酒气场,酒标设计巧借三星堆青铜古韵,开启古蜀酒文化探秘之门;“千池窖” 牌聚焦窖池传奇,诉说岁月沉淀下的窖池故事,让消费者触摸历史脉络;“天府御宴” 牌锚定高级宴请场景,包装奢华精美,承载天府美食美酒交融佳话;“古印月井” 牌深挖本地古迹传说,诗意渲染,为酒液注入浪漫人文情怀。多元品牌矩阵准确出击,多方位满足不同消费情境需求。乐山固态发酵白酒陈酿
成都市天合酒业,传承千年酿造工艺,精选质优五粮,经破碎、配料、拌料、蒸煮、糊化、低温入窖。精华物质在古老的窖池中,经过长达两个多月的发酵,再经由滴窖、分层蒸馏、量质摘酒等多道工序,酿制而成的酒柔和地道、口感柔绵醇厚、净爽甘美、回味悠长;饮后不上头、不口干,深受各界人士好评。公司拥有近1000口浓香型和酱香型生产窖池,年产质优五粮型原酒和酱香型白酒2000余吨,常年储存各种质优原酒和调味酒20000余吨。公司拥有先进的生产和检测设备,雄厚的生产技术,以及从事酿酒行业30多年的高级酿酒师和高级品酒师队伍。结合千余年传统工艺和现代技术,公司开发了多种凝聚历史文化的白酒精品,如“川皇”牌、“千池窖”牌、“天府御宴”牌、“古印月井”牌等。