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食品冷库建设注意事项：食品冷库既是工厂又是仓库。冷库不只是一个存放食品的仓库，食品冷库还是食品冷加工的生产性厂家，它必须满足各种不同食品冷加工的要求，能够保证食品对外的运输条件和包装规格等各种设施。隔气和防潮。冷库的围护结构设置了隔热层可以减少热量的传递，但在热量传递过程中，大气中的水蒸气也是随着温度的不同而从高温侧传到低温侧(即由水蒸气分压力高的一侧传到水蒸气分压力低的一测)。当水蒸气通过围护结构时，会在围护结构的材料孔隙中凝结成水分。水分遇冷则结成霜或冰，使材料的热导率很大程度增加，隔热材料就是去了作用。隔热。食品冷库库房内的温度一般和库外存在较大的温差，温度差别较大，为了减少冷凉的损耗，必须阻挡外界热量通过冷库库房的外部结构进入冷库，因此冷库建筑的维护结构必须设置具有隔热能力的保温层。冷桥。食品冷库的隔热构造大多采用内隔热的施工方法，在构造上必然存在许多冷桥。为了防止热量传递对冷库内温度的影响和对建筑物的损坏，在出现冷桥的地方，必须加以处理和防范。在冷库安装和使用的过程中不同的用户环境和需求是不同的。衢州防爆冷库设计网站

冷库建造和使用设计图概要：“工欲善必先利其器”，所以建造一个成功的冷库做好一份完善的冷库安装设计图是非常必要的。然而，一份完善的冷库设计图是需要非常专业的设计团队才能完成的，因为在冷库安装和使用的过程中不同的用户环境和需求是不同的，所以在进行图纸设计的时候需要设计团队进行周全的考虑和衡量才能制定出来。在设计图制作过程中需要紧密的结合用户的使用需求和安装地点等因素，设计师们设计出来的安装图才能保证更好的贴合用户日后的使用需求。设计图的目的不只只是成功的安装完成冷库，还要考虑到在以后冷库的使用中如何尽可能的减少故障，提高冷库的工作效率，实现用户的利益大化。鹰潭肉类速冻库设计怎么做冷库设计确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。

冷库设计建造首先要考虑的就是客户需求问题，只有在充分了解客户需求的基础上，设计师门才能对症策划。这种了解必须很细致才行，包括冷库的小大、用途、温度、配置等，这些东西主要取决于客户的意愿。了解各种冷库的类型，通常按温度分类，冷库分为高温冷库（±5℃）、中温冷库（-10℃/-18℃）、低温冷库（-20℃/-23℃）、冻结（速冻）冷库（－23℃以下）。高温冷库适合果品蔬菜类保鲜，中温冷库适合冻结后的食品冷藏，低温冷库适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏、速冻冷库适合在鲜品冷藏前的快速冻结处理。

食品冷库建设注意事项：建造各种不同类型的食品冷库都是为了满足人们的物质生产和文化生活的需要。冷库的建设主要是对食品进行冷加工和储藏保护，食品冷库包括存放食品的库房、氨（或者氟利昂）制冷机房、变配电室和地基等地面建筑物。冷库是采用人工制冷的方法对容易腐蚀的食品进行冷加工，以供调节淡旺季，保证市场上对食品的需求满足，冷库也被执行出口任务和做长期储备之用。换句话说，冷库是城市的冰箱。它保证了一座城市食品需求的供应。食品冷库受生产工艺条件的制约，它为容易腐蚀的食品在低温条件下，进行冷却--保鲜--冻结--冷藏等工艺作业；为保持食品的色泽、味道和营养价值提供必要条件。根据食品的保鲜温度的不同，冷库冷间温度一般在-40-0℃。因此冷库建筑物要能耐受低温条件，需要对冷库建筑物采取低温处理。冷库的所有电气线路都必须安装必要的保护装置。

目前冷库建筑设计的建造方式主要有三种形式：一是采用砌块和钢筋混凝土结构加保温建造的土建冷库;二是轻钢结构加装配式冷库形式;三是土建与钢混结构加装配式冷库形式。选用何种形式的冷库，需要根据不同区域、地理环境、投资成本、运行成本等因素而决定。土建冷库。在冷库体结构形式上，单层冷库多采用梁板式结构，多层冷库则采用无粱楼盖结构形式。冷库的墙、柱、楼板等主体采用砌块、钢筋混凝土结构，冷库墙体内侧粘贴保温层，保温层两侧需做防潮隔汽层，内侧再做土建防护层。冷库的保温材料由稻壳、软木、聚苯乙烯发展为聚氨酯喷涂。关于冷库设计的规范性，随时科技的发展，冷库设计与自动化控制的结合并不是太多。鹰潭肉类速冻库设计怎么做

对于大型冷库设计的库门要进行定期的维护保养。衢州防爆冷库设计网站

一般冷库安装设计图主要涉及的方面有以下几点，用户在选择冷库安装时也应该着重为冷库公司提供尽可能详尽的参考资料：提供尽可能准确的高冷库储藏量。设计中冷库的容积的大小要根据冷库使用中高储藏量来设计，用户在提供这一高储藏量的时候要考虑到高储藏量的使用频率，避免长时间冷库空间的浪费。冷库容量的计算公式：冷库容量=冷库内储藏物品所占体积+库内行间过道+堆与墙壁空间+与天花板之间的空间+包装间空间。具体的冷库容量计算的时候以本公司为用户实际提供的材料为准。在确定了冷库的容量之后就可以由双方商定冷库的具体长宽高等指数。衢州防爆冷库设计网站

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