一台静电式油烟净化器较为重要的参数：极板面积，在选购一台静电式油烟净化器的时候首先要看的一个参数就是极板面积。一般情况下，极板面积越大的净化作用也就越好。较大处理风速，这个关系到静电式油烟净化器的风量，没有高空低空的说法，多大风量也不是凭空说的。判断静电式油烟净化器是否正常工作的方法：在正常启动静电式油烟净化器之后查看设备的指示灯是否是亮起的。仔细听听静电式油烟净化器有没有异响，噪音是不是很大。然后就是看一下出口的油烟浓度是否很浓。在做了这些检查工作之后如果没有什么异常情况的话，那么说明静电式油烟净化器是在正常工作的。 静电式油烟净化器减少油脂冷凝堵管。饭店油烟净化器厂家电话
静电式油烟净化器设备日常维护问题：从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备维护，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在油烟净化设备安装较为普及的城市，环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大执法力度，提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司，代理多家产品，专业负责油烟净化设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，明确分工和责任，以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。饭店油烟净化器厂家电话静电式油烟净化器的臭氧产量被严格控制。
静电式油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、静电式油烟净化器电极上积尘较多时，要进行去除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以较佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。好的静电式油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效去除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。
安装静电式油烟净化器时常见误区介绍：把静电式油烟净化器的线路和风机的线路接混是比较常见的一个误区，干脆把风机装到静电式油烟净化器前边去，这样很容易引起短路，严重威胁到设备和作业人员的安全。大风量风机匹配小风量净化设备，结果烟气脚步过快，驻足时间太短，进而导致净化效率不理想。如果小风量风机匹配大风量净化设备，则会出现排烟不畅的现象。所以在一开始安装静电式油烟净化器的时候就要安装正确，否则的话不会影响净化效果，还容易威胁使用安全。静电式油烟净化器的重心部件是电场，其质量决定净化器的性能优劣。
中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较高效费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。环保行业面临的技术突破点是寻找造价和使用费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术，也就是说油烟净化技术已经突破了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关，正在解决“高分子和分子”级别净化技术的问题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的较好油烟净化设备。静电式油烟净化器的噪音低于国家标准。饭店油烟净化器厂家电话
静电式油烟净化器能减少油烟排放中的挥发性有机化合物，保护大气环境。饭店油烟净化器厂家电话
复合式静电式油烟净化器：复合式主要是用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳、机械式等。工作原理：油烟由风机吸入静电静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在导流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下游到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，较终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。光催化静电式油烟净化器：利用特殊波长紫外灯发出的紫外线对油烟分子进行照射达到分解油烟分子的净化方式。工作原理：光解氧化油烟净化技术是利用紫外线——C波段的光来改变油质的分子链，同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧，臭氧将油质分子冷燃烧后生成水和臭氧，同时烟道中的异味也随之消除。饭店油烟净化器厂家电话
