企业商机
煎包基本参数
  • 产地
  • 昆明
  • 品牌
  • 蒸尧香
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
煎包企业商机

猪肉茴香包

材料:中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g、猪肉馅,茴香、葱末,香油,盐,五香粉

做法:

1、中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g混合和成柔软的面团,放在容器中盖上笼布发酵2小时(如图1)

2、猪肉馅,茴香碎,葱末,香油,盐,五香粉调匀

3、发好的面团揉匀,分成均匀的面团,我分了六个,每个面团都揉匀

4、面板洒上一层薄粉,擀成中间厚,**薄的面饼,放上馅,拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿,收好按一下(褶尽量密一些均匀一些)

5、笼屉放上半干的笼布,放入包好的包子

6、小半锅水烧开,放上笼屉,大火蒸13分钟,蒸好后不要立刻开盖,等几分钟再开!



公司始终坚持以法律为准绳,以制度为保证,以科学为依据,以质量为根本。昆明麻园煎包加盟价格

蒸尧香餐饮加盟流程

1、加盟咨询:在确定加盟前,加盟商更好要提前致电或微信了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。   

2、实地调查:投资者到总部实地考察,了解公司的实力和小吃品牌及经营状况。   

3、签订合同:只要符合加盟资格的加盟商,就可以签订加盟合同。   

4、加盟选址:门店的选址对经营结果有重要影响,也是更为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格多方位的考察,调研、同时也可邀请食点包子专业人员给予堪店协助,小笼包,选址确定后签署租赁合同。   

5、店铺装潢:待合同签定完毕后,派专人专项**为加盟商提供装潢设计方案,并及时落实执行。   

6、岗前培训:店铺装修完毕,派专业的人员前往加盟商所在地,进行岗前技术培训,宣传方式培训等等。   

7、开业:与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。   

8、新店开业:小吃早点有成熟、完善的开业模式,将协助您的门店在开业之初获得一定**度并聚集相关人气,帮助您今早走上运营正规,并为今后的持续经营做好铺垫。

【详细信息请来电进行咨询,联系人梁先生】 昆明麻园煎包加盟价格公司目前以实现了产、供、销一条龙的经营模式。

破酥包子这是云南的特色面点吧。叫破酥,是因为成品的外皮有分层、开口,一层层像酥皮似的。主要是发面过程有些不同,而馅料则可以做成甜的或者咸的,在做时需注意:

1、如果面是用酵母来发的话,再之后揉面团的时候建议添加一点点食用碱,这样可以中和酵母,使成品口感变得香甜一些,碱一定要没有颗粒,量比大拇指指甲盖多点即可,一定要揉得非常均匀,不然成品中会看见黄色的点。碱的添加一定要适量,太多,面团之后会很黄而且很麻,检验的方法是,添加碱后,撕一小团面粉在火上烧熟,不粘牙即可。

2、馅料,这款是比较传统的咸味做法,还有很经典的甜味馅,大致做法是:火腿(是云腿)切成碎丁,加入同等量的白糖,拌匀即可,但是包子皮一定要包严实,因为白糖加热后很容易就流出来了,这就是有名的糖腿包子。

生煎包加盟

转业、创业者一一专做生煎、赢得市场

   生煎包是一种有名小吃。又称水煎包。将发酵包子平放在已刷油的平锅里面,加水和面糊,以半煎半蒸的成熟方式制成。成品底面煎成金黄,馅满面松、外酥里嫩,口味鲜美。深受不同年龄段人群的喜爱,既可作早点、也可当夜宵、还是-款味美休闲食品,营业时间无限制;可开店可做街边摊,也可在其他店内增加品类。因而,水煎包市场发展前景广阔。想要在特色餐饮行业开店做生意,水煎包加盟就是一个非常不错的选择而且其投资小,(小到一张桌子一口锅就可营业)风险低,利润高,资本回笼快,操作简单快捷投资这一项目,形势一片大好!

   现公司已面向云南省***推广,诚邀有志之士加入,共谋发展!谁先抢得先机, 谁就赢得商机。

   公司郑重承诺:

一、无偿为客户提供技术支持!

二、若需开店,公司可协助选址、店面装修提供运营方案与之参考,让你无后顾之忧;

三、可与公司共同投资,合作经营。

欢迎来到工厂、直营店、加盟店实地考察!云南蒸尧香食品有限公司!   如果我们有任何需要改进的地方,请及时和我们联系。

三香包子原料:精面粉250克,面肥、碱适量,鲜肉馅、豆沙馅、白糖馅各100克。

制作方法:

精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重20克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。

风味特色:造型美观、甜咸相间,鲜香爽口。

技术要领:面团加碱必须适量,发成"大酵面"。 公司产品安全保障,让您放心。昆明麻园煎包加盟价格

公司以服务为宗旨的指导思想,稳定发展。昆明麻园煎包加盟价格

狗不理包子材料:

面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱625克,香油60克,味精少许,碱适量。

做法:

1.将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水,然后上酱油。上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如能在冰箱内放一会更好,紧接着上水即可。上水也要分次少许添加,否则馅易出汤。之后放入味精、香油和葱末搅拌均匀。(葱末提前用香油抹上)。

2.制好面皮后,分割成20克的剂子。

3.把剂子用面滚匀,擀成薄厚均匀,大小适当的圆皮。

4.左手托皮,右手拨入馅,掐褶18-22个。掐包时拇指往前走,拇指与食指同时将褶捻开,收口时要按好,包子口上要没有面疙瘩。

5.包子上屉蒸4~5分钟即成。 昆明麻园煎包加盟价格

云南蒸尧香食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在云南省昆明市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**云南蒸尧香食品和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

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